Butter nut
squash soup. Hm?
Mislio sam da je neka greška. A nije. Supa za ispraćaj goldine pravi se tako štp se u otopljeni neslani
maslac stavi iseckani luk i kocka za pileću supu. Kada to omekša ubace se
bundeva (squash) i kuva nekih 15-tak minuta.
Pa se bundeva izvuče, propasira i vrati
nazad. Dodati oraščić, so i biber po ukusu. A ukus ? Odličan.
Fish crockets
Italian style. Korektno.
Italijansko valjda zato što je sos od paradajza, sa maslinama i limunom. Kao
prilog uzeo sam pečen krompir + boranija sa belim lukom. I, razume se, salata
od usitnjenog svežeg povrća.
Pita od
višanja. Ne može se
porediti sa Boškovom lenjom pitom sa višnjama iz pekare “33” u mojoj zgradi u Novom Beogradu.
Toliko o hrani koja
je ispratila staru godinu.
Dok ste vi spavali
vareći novogodišnje đakonije, ja sam fino doručkovao u 7, otišao na posao,
vratio se na ručak ranije no obično (premda nije praznik koji se slavi u
Saudiji) gotovo niko nije radio. Koga sam god zvao da ugovorim sastanke za
subotu, niti se javljaju na telefon, a ako i pronađem nekog usnulog sekretara
taj se verovatno krsti i levom i desnom što neki biznismen iz Srbije hoće da
ugovori sastanak.
Mister Taj i Taj
nije tu?
Naravno da nije.
Postavljam skoro nepristojna pitanja. Dok napokon nisam shvatio da preterujem u svojoj revnosti.
Iscedih par mejlova i ljudski protegoh noge po centru pre ručka.
Tomato soup.
Odllično. Kao da sam ja bančio noćas.
Preprženi šrimpovi
(kako li se ono zvahu naški?). Prilog nisam hteo. Salata uobičajena.
Desert neoubičajen.
Novogodišnja torta. Sveža, sa ananasom I još nekim voćem.
= 0 =
Bečki novogodišnji koncert gledam otkad znam za
televiziju. Još u crno-belo doba. Godinama sam bio fasciniran i ne propuštam.
Jeste, u
međuvremenu sam saznao das u bečki koncert uveli nacisti 1939. čini mi se. I to
u nekoj vrsti humanitarne akcije: prikupljenimnovcem kupovao se ogrev za siromašne.
Ne treba zaboraviti da se stranka zvala Nacional socijalističkom. Posle rata Austrijanci su nastavili sa
tradicijom I čak se do 1960. To među njima razumelo kao sentimentalna
reminiscencija na nacistički poredak koji im je uredio državu pa I prvih godina
rata donosio dosta koristi. Čak su javno uzdizali priznanjima i hvalili nekog
tipa koji je kao nacista puno učinio da koncert zaživi. Kada je
izašao iz zatvora odsluživši kaznu kao nacista, dobio je ovacije oduševljenih
Bečlija kao recimo Polovina u Hrvatskoj
ili Šešelj od svojih obožavaoca.
Pročitah
negde da će naš bucko od ministra spoljnih poslova biti ove godine gost na
koncertu. Gosti verovatno ne plaćaju karte koje koštaju do 1.100 evra u pretprodaji.
Kod zvaničnih tapkaroša (koji se naravno zovu agenti, brokeri, turistički
radnici …) pretpostavljam barem dvostruko.
A svirci?
Njima svejedno. Svirali Hitleru, Valdhajmu, ambasadorima, evropeiziranim
političarima, afroazijskim diktatorima i generalima. Radiš za platu i šta te
briga.
Setih se
Augustinčića. Antona. Neko je pre 2. Svetskog rata naručio skulpturu ubijenog
kralja Aleksandra i Anton se dao na posao. Koji je razlog bio, (ne sećam se
više - ali biće da se neki “dobrovoljni” donator povukao i uskratio majstoru
pare), tek kip je ostao nedovršen. Izbije rat, promeni se režim. Rodna kuća
našeg druga Tita u Kumrovcu zgodno mesto za spomenik vođi revolucije. Odoše
ljudi kod Antona i plate uredno čoveku da napravi jedan impozantan spomenik. On
izvuče nedovršenog Aleksandra i pretvori ga u Tita. Šteta da se baci materijal. Sa šinjelom, pognute glave i stavom zamišljenom ali odlučnog vođe. Eno ga i danas tamo.
Uostalom i Nazor je pisao panegirike kralju i Titu (priča se i Paveliću ali to je nekako nedokazano). Svako će naći neki primer.
= 0 =
Skijaški
skokovi 4 skakaonice bez mene ove godine. I nimalo mi ne nedostaju. Nedostaje
mi Ulica otvorenog srca i postnovogodišnja sarma sa krompir pireom i hladno
pečenje. Sa ajvarom.
= 0 =
Sekretar mi
javlja da ne radimo posle podne. Sutra je petak, vikend, subotu ne radimo. Kaže
sekretar da niko od senior menadžera ne radi, pa nemam ni ja razloga da budem izuzetak. A
kada ne dolazim u kancelariju ja (senior menadžer) onda nema razloga da dolazi
ni sekretar ni vozač. A ja se čudim što me vozač čudno gledao jutros kad sam
ostao na poslu skoro do pauze.
Nije
spajanje praznika naš izum.
I tako gledam englesku Premijer ligu i nakanujem se da saznam zašto mi prijatelji kažu da imaju probleme sa komentarisanjem postova i zašto ja ne vidim komentare, a statistika bloga mi govori da ih ima. A kad čovek čita objašnjenja učenih tvoraca softvera ustanoviš da si magarac koji ne razume jezik sadašnjice.
Pročitao sam negde da je u engleskoj tip pare zaradio učeći matorce kako da se snalaze sa E-mailom, internetom, pretraživačima, Skypom, mobilnim telefonima i ostalim gadžetima savremene civilizacije. Uh, nije baš da sam potpuni tupan, ali ovo sr... sa blogom me podseća da nisam daleko odmakao.
Ali time ću se baviti posle. Yaya Toure je dao fantastičan gol za Mančester Siti,
Čeka me novogodišnji biftek.
Errata: Nije bio biftek. Iznenadili me janjeći kotleti. I torta od malina.
Errata: Nije bio biftek. Iznenadili me janjeći kotleti. I torta od malina.
Нема коментара:
Постави коментар